4 февраля 2015 года прошел первый районный конкурс профессионального мастерства среди поваров детских садов «Лучший повар ДОУ» на базе детского сада имени
З. Биишевой с. Мраково.
Этот конкурс – особенный. Впервые состязались в своем профессионализме не педагоги, а наши любимые повара! В конкурсе приняли участие 22 повара детских садов Кугарчинского района. Конкурс проходил в три этапа:
Первый этап – «Домашнее задание». Участницы приготовили блюда из меню детского сада, красиво оформили и поделились секретами приготовления блюд, технологией приготовления, обработки продуктов, санитарных требований и многим другим. Членам комиссии была показана презентация, а также они смогли оценить вкусовые качества, оригинальность и оформление блюд. Оценить качество приготовленных блюд могли все присутствующие в зале.
Второй этап – «Самопрезентация»,
...
Читать дальше »